Vaikuttavatko lisäaineet IBS-oireisiin?

Ruokavalion, suoliston mikrobiston ja ärtyneen suolen oireyhtymän välinen yhteys on monimutkainen eikä sitä ymmärretä vielä täysin. Siksi myös lisäaineiden vaikutusta IBS-oireisiin ei osata vielä määritellä tarkkaan.

Tutkimuksia on toteutettu pääasiassa eläinkokein ja aiheesta tarvitaan lisää ihmistutkimuksia. Kuitenkin tämänhetkisen käsityksen mukaan elintarvikkeiden lisäaineet voivat aiheuttaa suoliston mikrobiston epätasapainotilaa.

Lisäksi ne voivat heikentää suoliston tasapainotilaa vaikuttamalla muun muassa suolistoesteeseen eli siihen, miten suoliston ja muun kehon välinen rajapinta toimii.

Ainoa Monivitamiini

Lisäaineeton ja vegaaninen monivitamiini, jossa huomioitu tämän päivän aktiivinen elämäntapa ja erityisruokavaliot. Monipuolinen ja vahva kattaus mm. B-vitamiineja, kasviperäistä ja aktiivista D3-vitamiinia, sinkkiä sekä jodia.

Ainoa-tuotteet sopivat kaikkiin erityisruokavalioihin, allergisille sekä vegaaneille.

Tutustu

Ärtyvän suolen oireyhtymä ja lisäaineet

Vahvasti käsitellyt, niin sanotut ultraprosessoidut ruoat sisältävät usein monia erilaisia lisäaineita.

Lähtökohtaisesti mitä pidempi luettelo ainesosista syntyy, sitä enemmän lisäaineita on käytetty. Lisäaineet itsessään ovat tarkkaan tutkittuja ja niiden tehtävänä on tuoda elintarvikkeeseen lisää haluttuja ominaisuuksia esimerkiksi säilyvyyteen, rakenteeseen tai makuun.

Useille lisäaineille on määritelty korkeimpia suositeltuja päiväannoksia, joilla varmistetaan se, ettei lisäaineen saanti nouse senhetkisen tutkimustiedon valossa liian suureksi.

Kuitenkin ärtyvän suolen oireyhtymää sairastavat voivat saada väriin, koostumukseen tai säilyvyyteen vaikuttavista lisäaineista oireita. Oireet eivät ole kaikilla samat, vaan vaihtelevat henkilön mukaan.

Joitakin yhteyksiä tiettyjen elintarvikelisäaineiden ja IBS-oireiden välillä on kuitenkin löytynyt. Esimerkiksi natriumglutamaatin välttely toi amerikkalaistutkimuksen mukaan helpotusta oireisiin tutkimukseen osallistuneille ärtyneen suolen oireyhtymästä kärsiville henkilöille.

Nainen tutkii tuotteen ainesosaluetteloa. — Ainesosaluettelon tarkastelu kannattaa, jotta tietää, mitä syö.

Makeutusaineet ja IBS-suolisto

Makeutusaineet voivat aiheuttaa esimerkiksi laksatiivisia vaikutuksia myös heille, joiden suolisto ei ole erityisen herkkä.

Makeutusaineita ovat esimerkiksi aspartaami, sukraloosi, asesulfaami k, stevia ja koivusokeri eli xylitol.

Ärtynyt suoli voi reagoida makeutusaineisiin erityisen voimakkaasti. Yleisimpiä makeutusaineiden aiheuttamia oireita ovat:

ilmavaivat
laksatiiviset oireet
epämiellyttävä tunne vatsassa

Makeutusaineita löytyy tavallisimmin

sokerittomissa limsoissa ja mehuissa
purukumissa
sokerittomissa karkeissa
xylitol-pastilleissa
kevyttuotteissa

Makeutusaineiden vaikutusta suolistomikrobeihin on tutkittu viime vuosina ja esimerkiksi vuonna 2022 julkaistun israelilaistutkimuksen mukaan suoliston mikrobiomi muuttui makeutusaineiden käytön seurauksena.

Tutkimusta tarvitaankin edelleen ja makeutusaineiden vaikutukset voivat vaihdella yksilökohtaisesti. Sen vuoksi voi olla viisasta tarkkailla omalla kohdalla, aiheuttavatko tietyt makeutusaineet suolisto-ongelmia.

Ksylitolia purukumina ja jauheena. — Ksylitolia suositellaan hampaiden vuoksi. Suoliston kannalta sen vaikutukset ovat epäselvemmät.

FODMAP-ruokavalio voi auttaa

Ärtyvän suolen oireyhtymän hoidossa on tärkeää muistaa, että jokaisen suolisto toimii hieman omalla tavallaan. Se mikä auttaa yhtä, voi toimia toisellakin – tai sitten ei.

Moni saa kuitenkin apua FODMAP-ruokavaliosta, jossa vältellään lyhytketjuisia hiilihydraattiyhdisteitä. Näitä ovat oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit. Nämä hiilihydraattiyhdisteet matkaavat mahalaukusta muiden ravinteiden mukana ohutsuoleen, jossa ne eivät kuitenkaan rakenteensa vuoksi imeydy aiheuttaen monenlaisia suolistovaivoja.

FODMAP-ruokavalio on kehitetty 2000-luvun alkupuolella auttamaan nimenomaan IBS-oireista kärsiviä.

Lyhytketjuisiin hiilihydraattiyhdisteisiin kuuluvat polyolit ovat sokerialkoholeja ja niihin kuuluvat esimerkiksi sorbitoli, maltitoli ja xylitoli, joita käytetään lisäaineina.

IBS-oireet vaihtelevat

IBS:n aiheuttamat oireet vaihtelevat. Tyypillisesti niitä voi olla koko suoliston alueella: vatsassa, ohutsuolessa ja paksusuolessa. Oireita ovat esimerkiksi:

ummetus
ripuli
kipu vatsassa tai suolistossa
limainen uloste
turvotus

Pelkästään lisäaineet eivät aiheuta oireita ärtyneen suolen oireyhtymästä kärsiville. Muita tunnistettuja, monelle oireita aiheuttavia ruoka-aineita ovat esimerkiksi:

maitotuotteet
rasvassa paistetut ruoat
kofeiini
sokeri
suklaa
alkoholi
pavut
gluteeni

Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivän kannattaakin tarkkailla, aiheutuuko tiettyjen ruoka-aineiden syömisestä tai juomisesta erityisesti oireita ja vältellä niitä ruokavaliossaan.

Lähteet:
Tutkimus natriumglutamaatin ja IBS-oireiden yhteydestä
Tutkimus makeutusaineiden vaikutuksesta suoliston mikrobistoon

Biotiini pitää hiukset ja ihon kesäkunnossa

Lue lisää

FODMAP-ruokavalio – vältä nämä sudenkuopat

Lue lisää

FODMAP-ruokavalio – tarkista lista ruoka-aineista

Lue lisää

Ainoa-tuotteiden lähtökohtana on vastuullisuus

Lue lisää

Liikunta on kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin avaintekijä

Lue lisää

Allergiaoireet vaihtelevat – tarkista oireet täältä

Lue lisää

Laktoosi-intoleranssi – oireet ja vinkit arkeen

Lue lisää

B12-vitamiinin saantisuositus tuplaantui

Lue lisää

Yhteistyössä: IBD ei lannista Elmo Lakan tavoitteita

Lue lisää

Raskauspahoinvointi vie voimat – lue selviytymisvinkimme

Lue lisää

Onko sinulla diabetes? – Varmista riittävä B12-vitamiinin saanti

Lue lisää

Kuulantyöntäjän treeni huomioi hormonikierron

Lue lisää